Als Allergie wird eine überschießende Abwehrreaktion des Immunsystems auf bestimmte und normalerweise harmlose Umweltstoffe (Allergene) bezeichnet, die sich in typischen, durch entzündliche Prozesse ausgelösten Symptomen äußert.

Auslöser von Allergien sind die Allergene. Allergene sind jene Antigene, gegen die sich die fehlgeleitete Immunantwort, die jeder Allergie zu Grunde liegt, richtet. Häufig sind Allergene Proteine, sehr häufig Enzyme – natürlich gibt es wie immer Ausnahmen. Es gibt eine Vielzahl von Allergenen und sie können nach unterschiedlichen Gesichtspunkten eingeteilt werden:
* nach der Allergenquelle (z. B. Tierhaarallergene, Pollenallergene, Hausstaubmilbenallergene etc.)
* nach der Art des Kontakts mit den Allergenen (z. B. Inhalationsallergene, Nahrungsmittelallergene etc.
* nach dem Pathomechanismus, durch den die Allergene eine allergische Reaktion auslösen (z. B. lgE-reaktive Allergene, Kontaktallergene)
* nach der Frequenz ihrer Erkennung durch IgE-Antikörper in Haupt- und Nebenallergene
* nach ihrer Aminosäure-Sequenz in bestimmte Allergengruppen (z. B. Gruppe-5-Graspollenallergene etc.) oder in bestimmte Proteinfamilien (z. B. Lipocaline, Profiline etc.)
   (Definition wikipedia => zum Artikel Allergie)


Alle unten angeführten Hotels haben angegebenen, auf die gängigen Allergikerwünsche eingerichtet zu sein. Einen festgelegten Standard bzw. Definition für Allergikerzimmer gibt es allerdings (noch) nicht.
 

Die billigsten 15 Hotels in Wien mit Allerikerzimmer sortiert nach steigenden Minimum-Preisen pro Person

.